วันที่ 2 กุมภาพันธ์ 2569 นางอัจนา ปาลบุตร พาณิชย์จังหวัดสิงห์บุรี พร้อมด้วย เจ้าหน้าที่สำนักงานพาณิชย์จังหวัดสิงห์บุรี ลงพื้นที่รับสมัครร้านอาหารธงฟ้าในพื้นที่อำเภอบางระจัน จังหวัดสิงห์บุรี เพื่อให้ประชาชนได้มีทางเลือกในการบริโภคร้านอาหาร ปรุงสำเร็จในราคาไม่เกิน 35 บาท และเป็นการลดภาระค่าครองชีพ โดยมีร้านอาหารสนใจสมัครเข้าร่วมโครงการฯ จำนวน 1 ร้าน คือ ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือนแพ ตั้งอยู่ในบริเวณวัดสะเดาอำเภอบางระจัน จังหวัดสิงห์บุรี พร้อมทั้งได้มอบป้ายร้านอาหารธงฟ้า ชุดผ้ากันเปื้อน หมวก และกล่องช้อนส้อมให้กับร้านอาหารดังกล่าว